法國擁有悠久的葡萄種植和釀酒歷史,其葡萄酒更是世界聞名。從波爾多的濃郁醇厚到勃艮第的優雅細膩,法國的葡萄酒以其豐富的口感、卓越的品質和獨特的風味征服了無數葡萄酒愛好者。
然而隨著全球氣溫上升以及極端天氣不斷增加,葡萄的產量受到很大影響,葡萄酒的風味也在慢慢改變。溫暖的溫度會導致葡萄比以往更早成熟,糖分積累過多,而酸度與風味物質不足。
法國農業光伏企業Sun'Agri近期公布了今年位于法國奧克西塔尼大區和南部地區兩個農業光伏試點基地對多個葡萄品種進行測試的收成成果。
圖片來源:Sun’Agri
東比利牛斯山脈的Domaine de Nidolères(第一個配備動態農業光伏技術的葡萄園)收成結果顯示,與沒有安裝農業光伏的區域相比,太陽能電池板下的葡萄產量有了顯著提升,幅度在20%至60%之間。其中,霞多麗產量增幅最為突出,高達60%;瑪瑟蘭次之,為30%;白歌海娜的產量增幅為20%。在另一個試點基地,受到灌溉的黑歌海娜產量增加了37%,未灌溉的則增加了28%。
Sun'Agri認為這樣的成果得益于農業光伏系統對微氣候的優化能力。太陽能電池板能夠調節溫度,抵消過多日照和高溫的影響,增加濕度,減少水分蒸發,節約至多70%的灌溉用水。
測試結果還顯示,農業光伏系統還能保護幼苗免受霜凍侵害。正因如此,植物的存活率得到了提高,死亡率降低了25%至50%。
另外,用在電池板下種植的葡萄釀制出葡萄酒中芳烴和酚類物質的含量更高,酒精度數降低約1.5°,在芳香特征改善的同時,其酸度也得以保留。